1. سنگ چاقو تیزکن (Whetstone) ویژگی‌ها: معمولا از مواد طبیعی یا مصنوعی ساخته شده است.دارای دو سطح زبری مختلف برای سنگ زنی و سیقل دادن تیغه است.نیاز به مهارت بیشتری برای استفاده دارد. نحوه استفاده: سنگ را برای چند دقیقه در آب قرار دهید تا کمی رطوبت جذب کند.چاقو را با زاویه 15 تا 20 […]